Autor TVU.
Descrição A Organização Mundial de Saúde estima que 1 em cada 3 crianças do mundo sofrem de deficiência de iodo, colocando em risco o seu desenvolvimento cognitivo. Vários países do mundo já iniciaram programas alimentares de suplementação de iodo, mas Portugal não dispõe ainda de dados robustos nem de políticas alimentares sobre esta questão.
Para arrancar com o debate público sobre a questão, decorreu no dia 30 de março de 2016, no Salão Nobre da Reitoria da Universidade do Porto, o seminário Iodo e Saúde que contou com a participação de representantes da Organização Mundial de Saúde, Direção Geral de Saúde, Direção Geral da Educação, Ordem dos Médicos, Ordem dos Nutricionistas, Ordem dos Psicólogos, Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares, ASAE e restauração coletiva.
Intervenientes Conceição Calhau (CINTESIS/FMUP), João Breda (OMS)
Entidades CINTESIS, FMUP, U.Porto, Reitoria
Localização Reitoria da U.Porto
Línguas Português
Data 2016-03-30